Genieten bij Van der Valk

Ontdek ons restaurant

À la carte restaurant

Restaurant Cocotte

Restaurant Cocotte wordt gekenmerkt door pure cuisine, een uitgebalanceerde wijnkaart en een stijlvolle inrichting. Een plek waar u kunt genieten van unieke gerechten en Valk-Klassiekers die worden bereid door een ervaren keukenteam. De keuken van Restaurant Cocotte wordt getypeerd door een mooie blend van Europees-Klassieke gerechten.

Lunch: 12:00 – 15:00 uur
Diner: 17:30 – 22:00 uur

Op oudejaarsavond is Restaurant Cocotte volledig volzet.

Skybar

Mr. Sato

Mr. Sato, bestaande uit een luxueuze cocktailbar en een Asian shared dining restaurant, heet u welkom op de 10e verdieping van Van der Valk Hotel Gent. Geniet van een heerlijke cocktail met panoramisch uitzicht over Gent in de cocktailbar of laat u verrassen door de heerlijke Aziatische gerechten.

Geopend van donderdag t/m zaterdag, 17:00 tot 01:00 uur. 

Op 6/12 en 12/12 zullen Mr. Sato en onze skybar gesloten zijn wegens een privé-evenement. 

Brunch

Genieten op zondag

Brunchen bij Hotel Gent

Bij Van der Valk Hotel Gent organiseren wij op zondag regelmatig brunches zodat u extra van uw weekend kunt genieten. De brunches vinden plaats van 12:30 uur tot 15:30 uur, en u kunt hiervan komen genieten voor slechts €62,50 per persoon inclusief dranken!*