Brasserie

Over de brasserie

De Brasserie biedt een all-day concept in huiskamersfeer waar u terecht kunt voor een snelle lunch, maar waar u ook uitgebreid kunt dineren met de hele familie. De Brasserie heeft een klassieke Europese keuken waar moderne klassiekers geserveerd worden die bereid zijn met alleen de allerbeste producten en ingrediënten. Denk aan een vol au vent met frietjes, een Gentse stoverij of bijvoorbeeld de Valk-Klassiekers zoals de escalope milanaise en de zeetong. Op de tap zitten 8 verschillende speciaalbieren. De Brasserie beschikt ook over een foodcorner met verschillende lekkernijen en er is een mogelijkheid tot take-away van verschillende sandwiches en dranken. Daarnaast kunt u in de koffiebar van de brasserie ook genieten van een handgemaakte kwalitatieve barista koffie met een zoete lekkernij erbij.

 

Openingstijden terras:

Maandag t/m zondag:
Terras open vanaf 10:00 uur
Lunch: 11:30 uur - 16:00 uur
Diner: 17.30 uur - 22:00 uur