Entdecken Sie unser Restaurant

Das Restaurant Cocotte zeichnet sich durch eine ehrliche Küche, eine ausgewogene Weinkarte und eine stilvolle Einrichtung aus. Ein Ort, an dem Sie außergewöhnliche Speisen und Van der Valk-Klassiker genießen können, die von einem erfahrenen Küchenteam zubereitet werden. Die Küche des Restaurants Cocotte bietet eine gelungene Mischung aus europäisch-klassischen Gerichten.

Mittagessen: 12:00 bis 15:00 Uhr
Abendessen: 17:30 bis 22:00 Uhr

Mr. Sato, bestehend aus einer luxuriösen Cocktail-Bar und einem asiatischen Gemeinschaftsrestaurant, empfängt Sie im 10. Stock des Van der Valk Hotels Gent. Genießen Sie in der Cocktailbar einen leckeren Cocktail in kosmopolitischer Atmosphäre mit Panoramablick auf Gent oder lassen Sie sich im Restaurant von den köstlichen asiatischen Gerichten des Küchenchefs Takehiko Sato überraschen.

Geöffnet Donnerstag bis Samstag von 17:00 bis 01:00 Uhr.

Ukiyo - Afterwork

Das japanische Sprichwort "Ukiyo" steht für "im Augenblick leben - losgelöst von den Sorgen des Lebens". Und genau dafür steht unser Afterwork-Event Ukiyo. Treffen Sie sich mit Ihren Kollegen und lassen Sie die Woche auf unserer Dachterrasse ausklingen, während Sie einen köstlichen Cocktail und einen Happen genießen. Natürlich mit einem Live-DJ!