Ontdek ons restaurant

Restaurant Cocotte wordt gekenmerkt door pure cuisine, een uitgebalanceerde wijnkaart en een stijlvolle inrichting. Een plek waar u kunt genieten van unieke gerechten en Valk-Klassiekers die worden bereid door een ervaren keukenteam. De keuken van Restaurant Cocotte wordt getypeerd door een mooie blend van Europees-Klassiek met Aziatische accenten.

Lunch: 11:30 – 16:00 uur
Diner: 17:30 – 22:00 uur

Aan beide kanten van het hotel bevinden zich op de begane grond twee ruime terrassen waar u de hele dag terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner of om te borrelen.

Onze terrassen zijn dagelijks geopend van 10:00 uur tot 01:00 uur indien de weersomstandigheden het toelaten.

Bij Van der Valk Hotel Gent kunt u elke dag genieten van een heerlijk uitgebreid ontbijtbuffet bestaande uit warme én koude gerechten. Wist u dat wij elke zondag een speciaal cava ontbijt aanbieden?

Openingstijden ontbijtbuffet:
Maandag t/m vrijdag van 07:00 tot 10:00 uur
Zaterdag & zondag van 07:30 tot 10:30 uur