Célébrer la nouvelle année

Vieux et nouveau Gand

Célébrez le Nouvel An 2025 – 2026 à l’Hôtel Van der Valk Gand

Vivez un réveillon inoubliable à Gand à l’Hôtel Van der Valk. Notre hôtel offre le cadre idéal pour un début d’année 2026 à la fois détendu et festif. Profitez d’une hospitalité chaleureuse, d’une atmosphère conviviale et de moments culinaires d’exception. Du dîner festif au brunch du Nouvel An – votre passage à la nouvelle année sera une expérience unique chez nous.


31 décembre 2025 – Dîner de réveillon à Gand

Le 31 décembre 2025, nous vous accueillons pour un dîner de réveillon gastronomique dans une ambiance intime. Cette soirée se déroulera sans programme de divertissement ni compte à rebours, afin que vous puissiez terminer l’année dans le calme et l’élégance.


1er janvier 2026 – Brunch du Nouvel An avec musique live

Commencez l’année 2026 de façon festive avec notre brunch du Nouvel An à Gand le 1er janvier 2026. Dans chacun de nos restaurants, un groupe live assurera l’ambiance musicale parfaite pendant que vous dégusterez de délicieux mets et des boissons pétillantes.

1er janvier 2026

Brunch du Nouvel An

Levez votre verre de bulles pour célébrer la nouvelle année et commencez 2026 de façon inoubliable. Commencez l’année en beauté avec notre brunch du Nouvel An copieux et régalez-vous, en famille ou entre amis, avec un large choix de plats chauds et froids. Vous pouvez réserver au restaurant Cocotte de 13h00 à 16h30, ou au Limoncello de 12h30 à 16h00. Réservez dès maintenant et célébrez le 1er janvier dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

A la carte 31/12 & 1/01

Restaurant Cocotte

Le restaurant Cocotte se distingue par sa cuisine pure, sa carte des vins équilibrée et son intérieur élégant. C’est un lieu où vous pouvez savourer des plats uniques et des classiques de Van der Valk, préparés par une équipe de cuisine expérimentée. La cuisine du restaurant Cocotte est caractérisée par un bel équilibre entre plats européens et classiques. Pour le réveillon, vous pouvez y déguster notre menu à la carte.

A la carte 31/12 & 1/01

Limoncello

Notre restaurant Limoncello est ouvert le 31 décembre et le 1 Janvier et vous invite à passer une soirée chaleureuse dans le style italien. Réservez votre table et profitez d’un délicieux dîner à la carte pour clôturer l’année en toute tranquillité et avec beaucoup de saveurs.

A la carte 1/01

Mr. Sato

Le jeudi 1er janvier, notre restaurant japonais Mr. Sato est ouvert pour un dîner à la carte. Savourez une cuisine japonaise raffinée dans un cadre élégant, accompagnée de musique live pour célébrer le Nouvel An en beauté.

Séjournez à Gand

Passez les fêtes dans l’une de nos chambres luxueuses. Profitez d’un séjour confortable au cœur de Gand et commencez la journée avec un petit-déjeuner copieux. L’hôtel est le point de départ idéal pour clôturer l’année en beauté et accueillir la nouvelle année. Après une bonne nuit de sommeil, vous pourrez savourer chaque matin un délicieux petit-déjeuner.

Réservez une nuitée