Profitez de Van der Valk

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Restaurant à la carte

Restaurant Cocotte

Commencez la journée par un petit déjeuner buffet live cooking, puis savourez des plats classiques et internationaux préparés avec des produits frais, locaux et de saison. Chef Alain et son équipe offrent une belle variété, accompagnée de vins au verre soigneusement sélectionnés. Cocotte propose 230 places, une cuisine ouverte et une terrasse accueillante. Un brunch gourmand est organisé tous les quinze jours le dimanche.

Petit-déjeuner : Lun-So | 07:00-10:30
Déjeuner : Lun-Sa | 12:00-15:00
Dîner : Lun-So | 17:30-22:00 (pas le samedi)

Skybar

Mr. Sato

Bienvenue au 10e étage de l’hôtel Van der Valk Gand. Profitez de cocktails raffinés avec une vue panoramique spectaculaire sur Gand, sur la terrasse ou dans le Skybar élégant. Découvrez des plats japonais à partager et des sushis faits maison, préparés avec passion par M. Sato.

Skybar (terrasse incluse): jeudi–dimanche | 17h00 – 1h00
Mr. Sato : jeudi–dimanche | 18h00 – 20h30

*Fermé du 30 juin au 13 juillet*

Restaurant Italien

Limoncello

Savourez des classiques italiens raffinés, préparés avec passion et des ingrédients de qualité. Notre ambiance chaleureuse, cuisine ouverte et atmosphère accueillante font de Limoncello l’endroit idéal pour un petit-déjeuner léger, un déjeuner rapide ou un dîner convivial. Laissez-vous transporter au cœur de l’Italie – sans quitter Gand.

Petit-déjeuner : lun–dim | 8h00–10h30
Déjeuner : lun–dim | 11h30–14h30 (fermé le samedi)
Dîner : lun–sam | 17h00–21h30

*Fermé du 14 au 27 juillet*

Restaurant adapté aux enfants

Restaurant Cocotte & Limoncello

Restaurants adapté aux enfants

Profitez d’un repas convivial en famille au Van der Valk Hotel Gent. En plus du Restaurant Cocotte, notre restaurant adapté aux enfants avec le menu spécial enfants de Timo et un espace de jeux, le Restaurant Limoncello est également accessible aux plus jeunes. À Limoncello, des plats spécialement adaptés aux tout-petits sont proposés, afin que chacun puisse profiter de son repas en toute tranquillité

profiter du dimanche

Profiter du dimanche

Événements culinaires d’été

Cet été, nous organisons à nouveau plusieurs événements culinaires. Laissez-vous choyer lors de nos délicieux brunchs, régalez vos papilles avec des fruits de mer frais ou commencez votre journée en toute détente avec un savoureux Late Breakfast. Découvrez le mélange parfait de convivialité, d’ambiance estivale et de plats raffinés dans un cadre chaleureux. Ne manquez pas ces expériences culinaires uniques !

The Lobby Bar

Lobby de l'hôtel

The Lobby Bar

Le Lobby Bar est l'endroit idéal pour se détendre. À tout moment de la journée, vous pouvez y prendre une tasse de café ou une délicieuse pour commencer la journée. Plus tard dans la journée, vous pouvez également y aller pour une bière rafraîchissante, un bon vin ou une autre boisson de votre choix. La vaste carte propose une sélection d'en-cas et de boissons, de sorte que vous trouverez toujours quelque chose à votre goût.