Über die Brasserie

Die Brasserie ist derzeit täglich ab 08:30 Uhr für Kaffee und Kuchen (bis 16:00 Uhr) oder für Getränke (bis 01:00 Uhr) geöffnet.

Die Brasserie bietet ein ganztägiges Konzept in einer gemütlichen Atmosphäre, in der man schnell zu Mittag essen, aber auch mit der ganzen Familie speisen kann. De Brasserie verfügt über eine klassische europäische Küche, in der moderne Klassiker serviert werden, die nur mit den allerbesten Produkten und Zutaten zubereitet werden. Denken Sie an eine Vol au vent= Blätterteigpastete mit Pommes frites, einen Genter Eintopf oder zum Beispiel die Valk-Klassiker wie das Schnitzel milanaise und die Seezunge. Im Ausschank sind 8 verschiedene Spezialbiere. In der Brasserie gibt es auch einen Food-Corner mit verschiedenen Köstlichkeiten und es besteht die Möglichkeit, verschiedene Sandwiches und Getränke mitzunehmen. In der Kaffeebar der Brasserie können Sie auch einen handgemachten Qualitäts-Barista-Kaffee mit einer süßen Leckerei genießen.