Entdecken Sie unsere Restaurants
À la carte restaurant
Restaurant Cocotte
Beginnen Sie den Tag mit einem Live-Cooking-Frühstücksbuffet und genießen Sie anschließend klassische und internationale Gerichte, die mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Küchenchef Alain und sein Team bieten eine große Auswahl an Gerichten, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen im Glas. Das Cocotte bietet 230 Sitzplätze, eine offene Küche und eine einladende Terrasse. Alle zwei Wochen wird sonntags ein Gourmet-Brunch veranstaltet.
Frühstück: Mo-So | 07:00-10:30
Mittagessen: Mo-Sa | 12:00-15:00
Abendessen: Mo-So |17:30-22:00 (nicht am Samstags)
Skybar
Mr. Sato
Willkommen in der 10. Etage des Van der Valk Hotels Gent.
Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Cocktails mit atemberaubendem Panoramablick über Gent – auf der stilvollen Terrasse oder in der eleganten Skybar.
Lust auf kulinarische Genüsse? Entdecken Sie überraschende japanische Sharing-Gerichte und genießen Sie hausgemachtes Sushi, leidenschaftlich zubereitet von Herrn Sato.
Skybar (inkl. Terrasse): Do–So | 17:00 – 01:00 Uhr
Mr. Sato: Do–So | 18:00 – 20:30 Uhr
*Geschlossen vom 30. Juni bis einschließlich 13. Juli*
Italienisches Restaurant
Limoncello
Genießen Sie raffinierte italienische Klassiker, leidenschaftlich zubereitet mit besten Zutaten. Unser warmes Ambiente, die offene Küche und die einladende Atmosphäre machen Limoncello perfekt für ein kleines Frühstück, ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen. Lassen Sie sich ins Herz Italiens entführen – ohne Gent zu verlassen.
Frühstück: Mo–So | 8:00 – 10:30 Uhr
Mittagessen: Mo–So | 11:30 – 14:30 Uhr (samstags geschlossen)
Abendessen: Mo–Sa | 17:00 – 21:30 Uhr
*Geschlossen vom 14. Juli bis 27. Juli*
