Genieten bij Van der Valk

Ontdek ons restaurant

À la carte restaurant

Restaurant Cocotte

Restaurant Cocotte wordt gekenmerkt door pure cuisine, een uitgebalanceerde wijnkaart en een stijlvolle inrichting. Een plek waar u kunt genieten van unieke gerechten en Valk-Klassiekers die worden bereid door een ervaren keukenteam. De keuken van Restaurant Cocotte wordt getypeerd door een mooie blend van Europees-Klassieke gerechten.

Lunch: 12:00 – 15:00 uur
Diner: 17:30 – 22:00 uur

Van maandag 16/09 tot en met donderdag 19/09 gaat de lunch door in De Brasserie.

Skybar

Mr. Sato

Mr. Sato, bestaande uit een luxueuze cocktailbar en een Asian shared dining restaurant, heet u welkom op de 10e verdieping van Van der Valk Hotel Gent. Geniet van een heerlijke cocktail met panoramisch uitzicht over Gent in de cocktailbar of laat u verrassen door de heerlijke Aziatische gerechten in het restaurant.

Geopend van donderdag t/m zaterdag van 17:00 tot 01:00 uur. 

Omwille van een privé-evenement, zal onze skybar en Mr. Sato gesloten zijn op donderdag 19 en 26 september.

Brunch

Genieten op zondag

Brunchen bij Hotel Gent

Bij Van der Valk Hotel Gent organiseren wij op zondag regelmatig brunches zodat u extra van uw weekend kunt genieten. De brunches vinden plaats van 12:30 uur tot 15:30 uur, en u kunt hiervan komen genieten voor slechts €62,50 per persoon inclusief dranken!*